首食新闻【四川食品在线 馋猫日志】端午节就快到了,除了放假,最令人期待的就是吃粽子啦~ 不管是鲜肉、蛋黄、板栗这样的咸味粽,还是豆沙、蜜枣、水果等甜味粽,都能激发吃货心底最原始的渴望! 今天给大家推荐的是四川本地的好粽子!带你品味四川风味的端午节~ NO.1 仟味坊 仟味坊是成都的一家老品牌了,公司始建于1996年,是很多成都本地人从小吃到大的一款粽子。推荐口味有腊肉豌豆粽、麻辣牛肉粽、川味藤椒鲜肉粽、蔓越莓玫瑰花馅粽! 腊肉豌豆粽: 老成都的味道,正儿八经的四川腊肉,一口下去充满了烟熏的肉香味和豌豆绵而不硬的清甜,五星推荐! 麻辣牛肉粽: 不夸张的说,是火锅味的粽子!粽子表面就能看到很多辣椒碎,牛肉也腌制的麻辣鲜香,非常有麻辣火锅的味道,值得表扬! 川味藤椒鲜肉粽:这款辣味不重,但是藤椒的香味很明显,重点突出了四川的麻味,糯米也浸满了藤椒的味道,肉质特别好,推荐! 蔓越莓玫瑰花馅粽: 不仅肉粽好吃,甜粽也不错!这个蔓越莓鲜花粽,内馅是蔓越莓与玫瑰花,蔓越莓酸酸甜甜的味道很好的综合了鲜花的甜腻,吃起来口味更有层次感! NO.2 爱达乐 爱达乐主要是做面包蛋糕的,在成都人气非常高哦!但是每年推出的粽子也特别好吃,今天主要推荐干豇豆回锅肉粽、藤椒牛肉粽。 干豇豆回锅肉粽: 四川的回锅肉那是相当有名的,干豇豆遇上了流油的回锅肉,一干一湿,相得益彰,只能说,香!真香! 藤椒牛肉粽: 他家的招牌粽子,里面清晰可见的有青花椒,牛肉大块,肉质丝丝分明,吃完后嘴巴还会残留着麻麻的感觉,好吃的不得了! NO.3 南台月 这个牌子,虽然月饼更出名,但是粽子也很不错,今天推荐红烧肉粽、粉蒸肉粽。 这两个口味,一个红烧,肉质饱满,红烧风味很足。另一个是经典川菜粉蒸肉的味道,相比红烧会干一点,但是更有嚼头,更香。 NO.4 老城南 这个牌子主要是卖各种四川特产的,什么香肠、腊肉等等,粽子比较推荐椒盐红豆粽、。 红豆粽不只有甜的哦,在四川这种椒盐的红豆粽更受欢迎,吃着是麻麻咸咸的,红豆软硬适中,一点都不腻,很香。 今天的推荐就结束啦,端午节快到了,感觉屯一波吧! |