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【首食新闻 展会频道】第二届亚洲农业食品科技博览会（AFTEA）将于今年10月31日至11月2日在滨海湾金沙会展中心举办，这是亚洲唯一一个专注于农业食品技术展示的平台。AFTEA由星域展览有限公司（Constellar）与国际合作夥伴DLG（德国农业协会）合作组织，是新加坡国际农业食品周（SIAW）的重要活动，由淡马锡和新加坡食品局（SFA）主办，并得到新加坡科技研究局（A*STAR）、经济发展局（EDB）、企业发展局（ESG）和新加坡旅游局（STB）的支持。
AFTEA 2023以巩固亚洲农业食品系统的规模、安全性和韧性为重点，旨在通过来自25个国家和地区的近200家参展商广泛展示农业技术解决方案和技术，激发城市食品生产的效率。今年的展览面积比去年扩大了30％，将吸引75％的新参展商，包括来自澳大利亚、不丹和西班牙的新国家展馆，以及来自中国、芬兰、中国香港、日本、新喀里多尼亚、菲律宾和塔希提的代表。
随着人口增长和财富增加，亚洲现在占全球蛋白质消费的60%以上。到2030年，亚洲消费者对传统肉类和海鲜的需求预计将增长33%，到2050年将增长78%。这给亚洲蛋白质市场带来了巨大压力，要以可持续和可扩展的方式满足这一需求，同时实现该地区的气候目标。为此，对更健康、可持续食品的需求预计将在2030年推动亚洲55%的食品支出，相当于2.4万亿美元。
星域展览有限公司展会总裁李建伟（Paul Lee）表示：“巩固亚洲食品韧性和安全性是大家共同的责任。随着亚洲地区共同加快净零决心，星域展览非常自豪能够通过像AFTEA这样的专门平台推动亚洲农业部门的食品生产系统变革。AFTEA在促进该地区农业技术生态系统发展方面发挥着至关重要的作用，通过召集来自世界各地的关键参与者和决策者探索创意、解决方案和技术。我们希望这将继续激发创新，增强行业能力，为我们为后代建立一个粮食安全的亚洲做出贡献。”这三天时间里，AFTEA 2023的与会者将拥有广泛的交流、学习和知识分享的机会。
AFTEA 2023的亮点
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农业食品科技改变者展区：由Impact Circle和Innovate 360提供支持，与Space F合作，来自新加坡、印度尼西亚、马来西亚、韩国和泰国的近40家初创企业将齐聚一堂，向潜在合作夥伴和投资者推介他们的解决方案和服务。
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林厝港农业食品中心展示：致力于构建一个高效生产、可持续和资源高效利用的农业食品集群，新加坡食品局在AFTEA 2023展示了林厝港作为新加坡未来旗舰农业食品生产中心的愿景。参观者可以一窥林厝港的未来，展览包括林厝港概念总体规划的设计理念，其中包括可能的农业种植实践和设施，如创新的层叠农场概念，以优化土地利用；一个区域制冷设施，为农场提供冷却需求并减少能源消耗；以及一个集中处理废物的设施，处理该地区收集的农场废物并减少对环境的负面影响。
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世界首个培养肉展区：由亚太细胞农业协会 (APAC-SCA) 主办，参展商包括Avant Proteins Pte Ltd、Umami Bioworks Pte Ltd、Meatable B.V、Gourmey、DPR Construction Asia Pacific Pte Ltd、JS Biosciences Co Ltd、Vital Meat和Kosmode Health将展示他们的替代蛋白生产和产品。
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生活实验室技术展示区：Arianetech Pte Ltd和GRAIN International Pte Ltd将展示他们的高科技城市农业系统如何能够获得更高产量的农产品。
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循环联合社区应用：与Alibaba Cloud和Circular Unite合作，AFTEA 2023将鼓励参与者下载该应用程序，提高他们减少碳足迹的意识，了解他们日常选择的环境影响，并承诺采取切实行动，迈向更绿色的未来。
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创始人中心：创始人中心将致力于支持初创企业的发展，为他们提供一个安全的平台，与来自培养肉展区、加拿大和英国的展商进行洽谈，从Synovivo Consulting了解人力资源趋势，了解Shiok Meat、Umami Bioworks和Blue Aqua等成功创始人激动人心的创业故事。创始人中心还将在第二天主办新加坡共和理工学院-Trendlines农业食品孵化计划决赛，决赛团队将向Trendlines AFIC展示他们的农业技术解决方案，以赢得令人向往的为期6个月的孵化合同。
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沙盒：参与者可以探索不丹、加拿大、日本、荷兰、新加坡和西班牙的投资和合作机会。他们还可以与Nutricell Bioscience Molecules Pte. Ltd探讨新型成分的市场潜力，与西门子探讨实现可持续食品生产的方法，以及与新加坡劳动力发展局（WSG）讨论推进在新加坡农业食品和技术领域职业发展的途径。
将展示尖端技术和解决方案的其他参展商包括Aerospring Hydroponics、中小企业协会（ASME）、Haskell、GROW、Jah Cultura、Mindsprint、南洋理工大学的新加坡农业食品创新实验室和食品科学与技术项目、PRIVA、新加坡共和理工学院的城市农业创新中心、Singapore Agro-Food Enterprises Federation Limited (SAFEF)、Signify Singapore Pte Ltd和淡马锡理工学院（Temasek Polytechnic）。
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