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【首食新闻 调料频道】11月，工信部公布了《2023年度智能制造示范工厂揭榜单位名单》，以揭榜挂帅方式建设一批智能制造示范工厂和智慧供应链，在各行业、各领域选出和树立一批排头兵企业，推进智能制造高质量发展。上海太太乐福赐特食品有限公司（以下简称"太太乐福赐特"）凭借其"产线柔性配置"项目成功入选，成为上海市23家，嘉定区7家获奖企业之一。 太太乐福赐特主要生产鸡精及固体调味料，自2006年成立以来，坚持"太太乐让生活美好"的使命，坚持以人为本，把安全、健康、环保、品质作为公司的核心竞争力，把社会责任作为企业立足的根本，努力创建社会和谐与环境友好型企业。经过多年的努力，太太乐生产的鸡精市场占有率高，展现出强大的市场影响力。
示范场景到工厂 能力全覆盖 从传统制造向智能制造的转型已成为全球各国的共同目标。智能制造场景作为智能工厂的核心构成部分，在推动这一转型中发挥着关键作用。 面对新包装形式带来的挑战，太太乐福赐特进行了技术革新，全自动高速包装机速度提升了三倍，其次，其在工艺流程方面再次升级，引入了诸多过程控制设备，以确保质量安全及数据准确性。此外，太太乐福赐特针对自动化装箱与码垛与人机工程方面进行优化，进一步提升了生产效率，降低了生产成本。
经过这一系列升级，福赐特工厂在相同人力下，生产效率与产量均提升了200%，全年可生产高达2500万包产品，充分满足市场需求。通过高速包装机、全自动装箱机、坐标式码垛机等设备，福赐特工厂成功实现了从场景到工厂的全面覆盖。
从示范到推广 推动整体智能化 随着智能制造在全球范围内的持续升温，太太乐福赐特工厂计划与其他兄弟工厂紧密合作，分享智能制造领域的成功经验和最佳实践，以提高整体智能化制造水平。换言之，若是其他工厂场景能够纯熟应用此智能生产线，也意味着太太乐福赐特工厂在智能制造领域已形成了成熟且可复制的解决方案体系，将在我国推进新型工业化的关键时期，为更多新技术进入工业应用提供经验。 相信未来，太太乐福赐特将继续推动数字与制造业融合，推广成功经验，促进整体智能化制造水平的提升，从而为制造业的转型和高质量发展注入强大动力。 |
