为强化生猪产品质量安全监管工作,切实规范猪肉流通市场经营行为,严防非洲猪瘟染疫猪肉等生猪产品流入,保障我县猪肉流通市场质量安全,近日,荥经县市场监管局再次对辖区内农贸市场、生鲜超市等生猪产品交易场所开展非洲猪瘟防控落实情况“回头看”。 此次重点检查了经营的猪肉产品是否具有“三证两章”,是否严格执行进货查验记录、索证索票制度,并向经营者现场宣传讲解非洲猪瘟防控知识,要求经营户加强食品安全主体责任意识,做到猪肉产品进货渠道合法,检验检疫票据齐全并至少保存6个月,坚决杜绝私宰猪肉在市场流通。 经查,我县农贸市场、生鲜超市经营的生猪产品均能出具“三证两章”,且在此次检查发现的风险隐患问题均已整改完成。 |