首食新闻【四川食品在线 休闲食品频道】 UNLIMEAT于16日宣布，该公司的手撕猪肉卷(Pulled Pork Wrap)在香港所有星巴克(Starbucks)门店上市。UNLIMEAT手撕猪肉卷是一款全植物基产品，包含UNLIMEAT手撕猪肉，搭配清爽的胡萝卜、色彩鲜艳的红卷心菜和脆嫩的生菜，一起包裹成一份令人满足又毫无罪恶感的美食。
自2020年首次进入香港市场以来，UNLIMEAT通过与世界级的中餐厅（例如Mott 32、Crystal Jade和Trust Congee King）建立合作关系，扩大其在香港的影响力，为这些餐厅提供植物基菜单选项。2022年，为了纪念地球日，宜家香港(IKEA HK)推出了使用UNLIMEAT产品的替代肉类菜单，Seven Eleven也推出了两款包含UNLIMEAT标志性产品韩国烧烤的餐品。 此外，UNLIMEAT的产品还出现在中国大陆的450家食其家(Sukiya)餐厅的菜单上，而食其家是全球三大牛丼连锁餐厅之一。UNLIMEAT首席执行官Min Keumchae表示："自从我们在香港推出首款产品以来，我们一直梦想着能够在星巴克推出新品。我们的手撕猪肉在美国一直是最受欢迎的产品，因此，我们很高兴能够通过星巴克将这款产品介绍给香港人。我们能够推出一款包含我们产品名称的菜单选项，这对我们来说尤其具有意义。" 星巴克一直在推出植物基菜单项目，作为"价值消费"趋势的一部分，该趋势逐渐增长，并强调全球环境和动物福利的重要性。 关于UNLIMEAT UNLIMEAT利用通常在食品生产过程中被丢弃的各种副产品，来制作营养丰富的植物基产品。这包括米糠和脱脂大豆粉，有助于减少浪费，并重新利用"丑陋的农产品"。该公司起源于通过重新利用因尺寸小、有划痕或颜色不均匀等特性而经常被丢弃的"丑陋的农产品"来减少浪费的想法。UNLIMEAT经营着亚洲最大的植物肉专用工厂，目前正在推出各种韩式纯素产品，为植物基市场增添正宗的韩国风味，产品包括冷冻紫菜包饭、韩式饭团、韩式饺子和无麸质蛋糕。
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