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首食新闻【四川食品在线 餐饮频道】 由夏入秋，浮光渐柔。2024年10月1日至2024年11月30日，苏州尼依格罗酒店采撷粉彩心动时刻，以当代都市灵感蜜意臻呈「摩登絮语」主题下午茶。宾客可以在115层云端之上欣赏自由迭变的秋姿，沉浸午后创意灵感时刻，循光演绎self-portrait之时尚魅力。
全新推出的「摩登絮语」主题下午茶由苏州尼依格罗酒店饼房团队定制打造，跳脱出秋季常见的焦糖色调，以温柔清浅的粉色和白色为主色调，勾勒出轻盈萌动的秋日。苏州尼依格罗酒店「摩登絮语」主题下午茶门市价688元/套起，包含三款主题甜点、四款咸味糕点及五款订制咸点，精选茶和咖啡。除此之外，下午茶套餐还包含草莓司康饼，主厨特制带子茭白包、珍珠糯米糕以及和牛肉空气脆卷。酒店升级款的下午茶还可品尝精选尼依格罗鱼子酱、两杯特制无酒精鸡尾酒。
「摩登絮语」主题下午茶融入self-portrait品牌标志性的蝴蝶结、蕾丝元素作为点缀，调动优雅耀目的秋韵情绪。三款主题甜点造型精致，品牌元素的注入为整体更添灵动之感。经典的提拉米苏回味绵长，粉色蕾丝包裹映衬，绽放秋日遐想。丁香草莓云朵蛋糕以简约方型注入淡雅粉色，入口柔和轻盈，味觉丰富交叠。柠檬芝士蛋糕以玲珑包身，搭载曼妙蝴蝶结，甜而不腻，口感层次分明。 咸味糕点和订制咸点调和了整个下午茶的甜度，精选高端食材，融合中西口味，焕发舌尖的奇妙体验。红菜头软包夹住鲜甜的龙虾肉，连着法葱一起食用，清新解腻。烟熏三文鱼拌入刁草，搭配闪电泡芙，增添独特风味。
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