01-16 / 浏览量：1243 次
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一名名年轻厨师手握刻刀，将新鲜果蔬旋出朵朵花瓣；锅铲翻炒，烹调入味的菜肴被盛装入圆盘；一揉一擀，将美味慢慢注入混酥的面点中，这便是发生在北京劲松职业高中中餐烹饪实训室的画面。 为进一步推动培养中餐专业学生的专业技能，兴趣......[详细]
01-16 / 浏览量：1228 次
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我是李锦记的铁杆粉丝，自从上次在这里买了双璜头抽后，我就深深迷上了这款酱油。现在重回旧地，除了看到李锦记越来越漂亮的厂区、越来越先进的技术，还要大手入货，把各种好酱料带回家，和亲朋好友一同分享这一美味。 日前，在李锦......[详细]
01-16 / 浏览量：1251 次
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包着硬币的饺子，清晨甜甜的汤圆，寓意着步步高升的年糕，妈妈的拿手菜红烧肉哪些是大家心中的年味？年永远是中国传统文化中不可或缺的元素，一年中最隆重的一餐也当属年夜饭。不同地域的不同食材、不同文化造就了不同特色的记忆和味道......[详细]
01-14 / 浏览量：1273 次
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敦者，大也；煌者，盛也；敦煌者，盛大辉煌之意。自公元前 111 年汉朝正式设立敦煌郡，迄今已有2000多年历史，比故宫还年长1000多岁。敦煌的飞天、藻井、九色鹿每个词汇，只听见便已满怀期待；再观其形，更是屡屡被惊艳。2022年伊始，李......[详细]
01-13 / 浏览量：3422 次
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首食新闻【四川食品在线 调料频道】 青花椒作为四川、重庆美食的最爱之原料，被公司注册后怎么办，还众多川味餐馆可以用青花椒吗？近段时间，餐饮消费界坊间高度关注，有点闹得沸沸扬扬的青花椒商标事件，1月13日上午有了新进展。成都青......[详细]
01-10 / 浏览量：1238 次
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李锦记酱料集团旗下四间公司，包括李锦记有限公司（中国香港总部）、李锦记（中国）销售有限公司（中销）、李锦记（新会）食品有限公司及李锦记（马来西亚）有限公司获《HR Asia》颁发2021亚洲最佳企业雇主奖。中国香港总部及中销已连续......[详细]
关于11企业疑检出“非洲猪瘟”饺子香肠...
