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首食新闻【四川食品在线 消费频道】 5月10日-12日，2023中国便利店大会举办。顶新国际集团旗下便利、餐饮连锁事业板块的新零售事业群、供应链事业群、金色大地、鲜易采、翔择创丽等首次组团参会。
作为中国便利店行业的年度盛会，此次大会以"共建便利店发展生态圈"为主题，汇集行业内众多领军企业，共同探讨行业未来发展方向。顶新国际集团新零售事业群执行长吕政璋在会上发表了主题为《合众·共赢 -- 打造共享便利店供应链平台》的演讲。
"大军未到，粮草先行" -- 产品力的背后是供应链能力 顶新国际集团业务涉及食品、饮品、便利、餐饮等多个领域。旗下便利、餐饮连锁事业板块的全家FamilyMart、德克士、康师傅私房牛肉面、贝瑞咖啡等品牌为广大消费者所熟知与喜爱。其中，全家FamilyMart更因其丰富的商品、高品质的服务在《第一财经》发起的"金字招牌"评选中，多次位列便利店品类第一名。 正如吕政璋所说"大军未到，粮草先行"，供应链是成就优秀便利店品牌的基石。明亮的门店与数千种丰富的商品，离不开一个成熟完善的供应链系统。相比传统的供应链定义，顶新在历经近二十年的深耕后，将供应链系统沉淀为围绕便利店的八大服务板块，分别是：鲜食（顶甄食品）、面包（顶盛食品）、蒸包（甄品）、物流（顶实）、食材包材集采（鲜易采）、全球贸易（金色大地）、IT系统（顶新新零售事业群）、门店装修设备（翔择创丽）。 "走出去，引进来" -- 打造供应链共享服务平台 便利店业务的不断发展，为原本服务于集团内部的供应链系统吸引了来自外部的橄榄枝。如今，八大服务板块不但服务集团内的数千家门店，更凭借其稳定高质的能力，成为众多知名零售、餐饮品牌的长期合作伙伴。而随着这部分集团外业务的逐年稳健成长，顶新便利、餐饮连锁事业的供应链系统完成了从聚焦自有生态圈建设，到"走出去，引进来"的观念转变。并正式确立了"致力于加强行业内合作、实现共赢"的发展战略。集团对各项服务能力进行产品化打磨，以功能为核心，八大服务板块逐渐形成可进行柔性拆解、组合的八大服务平台，实现服务的产品化与模块化。吕政璋表示："我们希望有机会与大家携手共进，通过‘八大服务平台'组成的供应链共享服务平台，为合作伙伴赋能，为行业的发展、便利店发展生态圈的建设贡献绵薄之力。"
此次亮相2023中国便利店大会，是顶新国际集团旗下便利、餐饮连锁事业板块的供应链第一次从幕后走向台前，彰显其供应链在资源、技术和效率方面等多方面的优势。吕政璋所提出的共享供应链资源、共建供应链平台，无疑为便利店行业的发展赋能提供了崭新的思路。 |
