|
 （四川食品在线 中国酒频道报道）12月16日，由中国酒业协会主办、五粮液集团公司承办的2020中国酒业协会名酒收藏委员会“家有老酒”—民间寻宝五粮液专场活动在酒都宜宾举行。 作为2020中国国际名酒博览会的系列活动之一，本次活动以“时光珍酿岁月隽永”为主题，解码五粮液老酒的稀缺性和收藏价值，展现五粮液历史文化底蕴，汇聚行业各方力量与智慧进一步推动老酒收藏市场的良性发展。  图为中国酒业协会理事长宋书玉和五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光共同为“中国酒业协会名酒收藏委员会五粮液陈年白酒收藏爱好者俱乐部”揭牌 “白酒作为以国内经济循环为主体的产业，在本轮疫情复苏中表现优秀，成为投资市场看好的领域，老酒收藏市场正在快速崛起。”中国酒业协会副秘书长刘振国表示，中国酒业协会将深挖老酒品质价值、文化价值、艺术价值，加强老酒知识科普，引导更多酒类爱好者认知老酒、欣赏老酒、消费老酒。 老酒市场的健康发展与规范化发展，需要行业协会、酒企、收藏者、消费者等共同推动。活动现场，“中国酒业协会名酒收藏委员会五粮液陈年白酒收藏爱好者俱乐部”成立。该组织旨在致力于加快梳理完成五粮液老酒的时代脉络，健全五粮液老酒价值体系，强化收藏界、消费者对五粮液老酒的认识，促进五粮液老酒在收藏界的价值回归，推动五粮液老酒收藏事业的发展。 五粮液股份公司副总经理朱忠玉在活动中表示，老酒的收藏属性和品鉴属性得到消费者普遍认可，老酒消费正逐步成为主流白酒消费之一。作为中国浓香型白酒的典型代表，陈年五粮液酒由于产品的稀缺性、市场的广阔性、品牌的成长性，拥有巨大的增值空间。五粮液将继续致力于五粮液老酒的价值挖掘，加强品牌建设和老酒市场培育。  图为五粮液股份公司副总经理朱忠玉致辞 活动上，产自不同年代、来自全国各地的五粮液老酒重回家乡。由6位外观专家和3位首席品酒师组成的鉴定专家组，分别对136瓶陈年五粮液酒进行了外观和感官鉴定。评委们认为，从外观看，五粮液老酒品相优良，酒满花好；从口感看，陈香味优雅，入口醇和、细腻绵柔，具有丰富感和层次感，值得收藏。  图为现场鉴定的80年代、90年代铁盖五粮液老酒 刘振国表示，乘着“十四五”国内大循环的东风，随着五粮液“二次创业”改革红利的逐渐释放，叠加行业高端化带来的量价增长，五粮液的老酒市场也将越来越好。 |
