3月15日,荥经县组织召开学校食堂食品安全工作会。县政府副县长毛建美、县教育局局长李卫、县市场监管局局长李朝林以及全县中小学校校长(含托幼机构)、县教育局、县市场监管局干部职工等参加会议。 会议通报了前期学校食堂食品安全工作检查情况,认真分析了当前学校食堂食品安全形势,重点从“三防”设施、进货查验、留样管理、餐饮具消毒保洁、高危食材等方面讲解了如何做好校园及校园周边食品安全工作,并要求参会人员要深刻认识新形势下做好学校食品安全工作的重要性、紧迫性、复杂性、艰巨性,压紧压实食品安全责任。 毛建美就全县学校食品安全工作提出四点要求:一是统一思想,充分认识学校食品安全工作的重要性,坚决落实“四个最严”要求;二是狠抓管理,推进学校食品安全管理制度化、规范化、标准化建设,不断提高食品安全管理水平;三是强化教育,大力开展食品安全知识培训,全面提高师生的食品安全意识;四是多措并举,合力宣传,多渠道开展食品安全知识宣传,营造社会共治良好氛围,切实保障广大师生饮食安全和身体健康。 |