 
(四川食品在线 食安频道)12月13日，省市场监管局局长万鹏龙带队检查重大活动食品和特种设备安全保障工作。省局安全总监吴锐、成都市市场监管局党组书记傅学坤陪同检查。 万鹏龙一行先后来到香格里拉酒店和锦江宾馆，听取酒店负责人关于食品安全和特种设备具体管理使用情况汇报，详细询问企业食品安全质量控制、食品原料安全保障和企业落实食品安全主体责任等情况，重点检查酒店在用电梯和锅炉使用登记、定期检验、安全管理制度建立和运行、作业人员资质和持证上岗、应急预案制定及演练、日常检查、维护保养等情况。
在听取了成都市市场监管局及锦江区市场监管局工作汇报后，万鹏龙要求，一要提高认识。始终保持高度政治责任感和使命感，牢牢守住食品安全和特种设备安全底线。加强食品和特种设备风险识别与源头防控，加强日常监督检查力度，强化安全隐患排查治理，坚决消除安全隐患。二要细化责任落实。落实企业主体责任，压实地方政府属地责任，强化监管部门监管责任，层层传导压力，落实日常检查和监督抽检责任。三要密切配合。加强部门间横向配合联系，做好纵向工作汇报，环环紧扣，确保安全生产各项要求落实到位，坚决防范和遏制各类安全生产事故发生。四要加强领导。各级监管部门要加强组织领导，建立运行机制，把任务分解到岗，把责任落实到人，确保每个岗位、每个环节的任务明确、责任具体。
吴锐结合检查中发现的问题指出，要进一步严格检查，全方位、全流程检查食品生产各个环节，建立健全机制，确保工作高效运行。 傅学坤表示，将进一步强化认识，把工作落实到位，责任落实到位，人员落实到位，共同保障食品和特种设备安全。 成都市、锦江区市场监管局，省局特种设备安全监察处、食品经营安全监督管理处等相关负责人参加检查。
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