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首食新闻【四川食品在线 电商频道】2023年全国春季糖酒会期间，中国酒业协会与京东超市、京东消费及产业发展研究院联合发布《2023线上酒类消费趋势报告》（以下简称报告），对线上酒类发展进行深入解析的同时，也全面展示了全国各省市的酒类消费特色。 报告显示，从线上酒消费金额来看，2022年，广东、北京、江苏、四川、上海、山东、浙江、河北、福建、河南成为消费金额TOP10的省市；增速来看，江西、湖南、河北、云南、内蒙古、黑龙江、重庆、福建、甘肃、广东则成为消费金额同比增幅TOP10省市。  河南白酒渗透高 四川葡萄酒表现亮眼 东北区域热衷啤酒 报告显示，2022年白酒购物用户数渗透占比（白酒/当地所有酒类消费）TOP5省市分别为河南、江西、山东、湖南和甘肃，占比均达50%以上；增速来看，重庆、云南、湖南、江西、福建等省市表现更为亮眼，其中重庆的白酒购物用户数同比提升近60%。同时，线上白酒消费者仍以男性、成熟消费者为主，从不同年龄白酒用户数占比与酒类均值对比来看，26岁及以上各年龄段消费者占比均高于酒类均值，其中46-55岁占比差值更大。分性别来看，男性用户在2022年对白酒的消费需求更为旺盛。  “黔酒”更受广东多省青睐 沪京苏更关注“川酒” 京洞察调研数据显示，在白酒产地的喜好度上“川酒”与“黔酒”比例接近，分别达32.2%和34.6%，而在18-35岁年轻人群的选择上“黔酒”的比例会更高。同时，从2023年一季度“黔酒”与“川酒”的全国各城市用户数占比差值来看，偏好选购“黔酒”的消费者来自深圳市、广州市、东莞市、郑州市等城市，贵阳市也排在第五位；“川酒”方面，成都市排名首位，依次往后分别是上海市、天津市、苏州市、重庆市。  川京苏线上酒消费市场均衡发展 冀鲁皖升级潜力大 购买力指数代表买品质好酒的意愿、消费偏好指数代表线上酒消费的意愿，从2022年全国各省市线上酒类消费购买力与消费偏好指数情况来看，四川、北京、浙江等地消费偏好和购买力指数均较高，处于发展均衡区，这些地区是线上品质酒类消费用户的聚集地，他们更容易在线上去选购价格相对更高的酒类产品。  品牌属性进入“冷静期” 北方地区国产酒消费更明显 随着消费者购物越来越理性，无论是进口酒还是国产酒，消费者相信的是自己的味蕾。京洞察调研数据显示，在对品牌属性的偏好选择上，啤酒中比例最高的为“无偏好，价格合适就会选购”，其次为国产啤酒和进口啤酒；而在葡萄酒中比例最高的仍未“没有特别的产地偏好”，其次为欧洲产葡萄酒和国产葡萄酒。 从全国各省市啤酒、葡萄酒两大酒类的进口与国产购物用户数占比来看，北方省市更偏爱国产酒，南方省市更偏爱进口酒。具体来看，偏好购买国产啤酒的消费者来自北京、河北和天津；偏好购买进口啤酒的消费者来自福建、云南和广西；偏好购买国产葡萄酒的消费者来自宁夏、山东和河南；偏好购买进口葡萄酒的消费者来自广东、上海和海南。 |
