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首食新闻【四川食品在线 包装频道】 9月19日，2022中国国际焙烤展览会于上海青浦国家会展中心拉开帷幕。作为全球性乳制品集团SAVENCIA在中国的子公司，西诺迪斯携集团旗下法芙娜、爱乐薇、蔻曼、百吉福等多个知名品牌亮相展会，并带来艾达曼水果果泥匠心新品，再展烘焙专家实力，带来轻松无负担的美食体验。
此次展会，西诺迪斯特别呈现了以"健康烘焙‘西'引力"为主题的精品展区，旨在突出产品纯净自然的主要原料以及先进创新的生产技术，传递恬然健康的生活态度。首次亮相的艾达曼水果果泥备受关注，吸引诸多参展观众驻足。100%水果含量、0%添加糖、0%添加剂的果泥产品，无论是丰富的口味还是健康的理念都吸引了参会观众纷纷在展厅前驻足询问了解、品尝试吃。艾达曼品牌不仅坚持选用可溯源的优质水果，甚至在水果种植、用药、采摘等各个环节都始终倡导绿色、自然、环保的理念，促进人与地球和谐共生。
此外，展区还展示了集团旗下爱乐薇、法芙娜、蔻曼、百吉福等多个经典品牌。2022年正值巧克力品牌法芙娜成立100周年，百年来法芙娜始终致力于为甜品师提供优质产品和服务，不断用专业技术和创新精神引领中国甜品行业的发展。黄油作为烘焙的重要原料之一，其作用无法小觑，而作为黄油生产商，蔻曼已在五大洲八十多个国家销售，被众多烘焙师视为成功的保障。多年来，爱乐薇经过不懈的探索，逐渐研制出一套独特专业的乳品制造技术，一代又一代的新品诞生于诺曼底这片土地上，如今又成功地销往世界多地！爱乐薇与来自世界多国的甜品大师们紧密合作，研发出一系列质量稳定且表现优异的奶油佳品。而百吉福奶酪则注重本地化市场，专门开发、研制适合中国消费方式和消费口味的奶酪产品。值得一提的是，此次参展的百吉福产品包装焕新升级，有颜有料，给消费者带来非凡视觉和味觉体验。正是这些品牌始终如一地秉承着高标准、高质量的要求，才成就了西诺迪斯的系列产品经典。
随着消费升级，中国烘焙行业正加速发展，消费者越来越倾向于追求贴近自然、绿色健康的生活方式，过去单纯依靠价格优势和口味的经营模式已经不能满足现代消费者的多层次需求。需求推动供应升级，这不仅是对烘焙食品的制作，更是对烘焙原材料的生产提出了更高的要求。对此，西诺迪斯总经理范昊德 (Denis VERGNEAU) 表示："很高兴我们在此次展会上推陈出新，借助展会强大的溢出效应，吸引了业界和消费者的普遍关注，希望本次带来的全新产品能够给消费者带来不一样的味觉体验。作为餐饮行业专业的解决方案提供商，未来我们将紧跟中国市场需求，专注尖端技术和食品研发，推出更多优质产品，携手烘焙专家共创舌尖美味！" 西诺迪斯成立二十多年来专注于烘焙、西点和甜品领域，其星厨团队始终致力为餐饮行业客户提供包括优质产品和服务的完整解决方案。未来也将继续以天然的主要原料、优质的产品和完善的服务凝聚成卓越的品质，满足专业客户的多种需求，为中国乃至世界的甜品大师创造出美味作品贡献一份力量。 |
