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（四川食品在线 调料频道消息）11月13日，第十六届中国食品安全年会暨第十届中国泡菜食品国际博览会在眉山市开幕。本届盛会以“实施食品安全战略，推进健康中国建设”“健康食品•世界共享”为主题。在新建成的眉山“中国泡菜城”会展中心布置3个精美展区，ABCDE五个主题展馆，300余家国内外泡菜、食品企业参展。
五大主题展馆300余家企业云集 中国泡菜食品国际博览会是目前国内唯一的泡菜产业专业展会。本届博览会有以泡菜、调味品、酒类、保健食品、乳品、白羽肉鸡、油类为主的食品企业参加本届博览会，展销内容更加丰富、更加专业化。 重点邀请知名企业首农、蒙牛等参展；并针对重量级采购商设置企业体验活动和产品推介签约活动，促进展会订单增加；组织生产企业和采购商面对面围绕市场挖掘、新品开发、品牌提升进行恳谈，促进国内泡菜、调味品企业加强交流，共同分享产业发展成就，实现多方共赢。
A馆作为国际食品展示、展销区汇聚了冒金花、红源溜溜、麻二哥、香万家、美尚美、澄洁农业等企业。 B馆以“40周年成果展”为主题，分别汇聚了“电商、首农、肉类、酒类、保健食品、乳品、白羽肉鸡”等企业，展示了改革开放40年食品产业发展成就。 C馆作为主题馆，参展企业包括泰国、伊朗、日本、韩国、俄罗斯、尼泊尔、印度尼西亚等国外食品企业，以及今麦郎、吉香居、茂华、王家渡、蒙牛、惠通、恒星、味之浓、老坛子、大自然等国内著名企业。 D馆，为市内外企业馆，汇聚了宜家食品、迈品生物、亿家园、清江酿造等企业。 在E馆“味在眉山”特色产品展示展销区，展出了东坡味道系列的果蔬、粮油等。展区内还设置了“东坡味道”特色小吃体验区，各种特色小吃，让人食指大动、垂涎三尺。
‘’三大亮点”纷呈的‘’泡博会‘’ 本届‘’泡博会‘’更加加注重专业化。在场馆建设方面，建筑面积约5.7万平方米，集交易展示、会议会务、文化体验配套功能于一体的“中国泡菜城”会展中心，国内唯一的“中国泡菜博物馆”。在展示展销方面，本届中国泡菜食品国际博览会经商务部批准，由中国食品工业协会、中国食品土畜进出口商会主办。由中国食品安全报社、四川省农业厅、眉山市人民政府共同承办。有300多家泡菜食品企业集中展销，设置了多项食品安全领域和泡菜产业发展的专业性活动，泡菜食品行业国内外顶级专家、知名企业代表都参会并交流发言。 更加注重国际化。将“健康食品·世界共享”的大会主题贯穿始终，提升国际化程度，促进国际交流。着力增加邀请境外嘉宾和参展企业数量，预计境外代表占嘉宾比例的20%以上，境外企业占参展企业的30%以上。同时，在布置、流程、翻译等方面积极接轨国际标准。 更加注重市场化。加大了参展企业与投资商之间的互动交流力度，为现场洽谈签约提供便利和条件。在参会的嘉宾中，各类进出口贸易机构、知名商协会、投资商、经销商等代表将占来宾总数80%以上，将直接为泡菜食品参展企业带来订单和更多的合作机会。 小泡菜蕴涵传统文化，小泡菜也有“大世界”。本届展会无论是展商数量、展出规模还是观众人数都再创新高。食品行业展商的强强联合，众多新展商和新会议的加入，将进一步提升第十届中国泡菜食品国际博览会的吸引力和行业价值。
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