9月6日,荥经县市场监督管理局在荥经县严道第二小学组织召开2019年秋季学校食堂食品安全培训会。县市场监督管理局党组书记、局长李朝林、县教育局党组成员、副局长罗万银以及相关工作人员和全县学校食品安全管理人员、学校食堂从业人员共计300余人参会。 会上,李朝林通报了当前学校食堂食品安全形势,对秋季学校食堂食品安全工作作出了安排和部署,要求参会人员提高对食品安全的重视,进一步落实学校食品安全主体责任,完善食品安全管理制度,规范餐饮食品加工制作,在保障全县师生食品安全工作上做到不遗余力。 随后,执法人员详细讲解了国家市场监督管理总局下发的餐饮操作规范,并针对前期学校检查中存在的突出问题提出了整改要求。 通过此次培训,进一步提高了学校食堂工作人员的食品安全责任意识,为全力保障秋季学期的饮食安全奠定了坚实基础。 |