  中秋佳节将至，为确保节日期间食品安全，进一步规范行业经营，维护市场秩序,近日，荥经县市场监督管理局开展中秋节前食品安全监督检查。 检查过程中，执法人员重点从四个方面检查：一是严控流通服务环节，以大中型超市为重点，侧重月饼、糕点、果蔬、奶制品等节日消费量大的食品，着重检查经营单位的资质、标签标识、进销货台账(肉制品的检验检疫合格证）、保质期、生产日期等是否齐全,排查整治广大人民群众反映强烈的食品经营安全突出问题；二是严控餐饮服务环节，以学校食堂及周边餐饮单位、网络订餐、农村集体聚餐、承办重大活动较多的餐饮单位为重点场所，以经营许可、食品加工制作过程、人员健康管理、食品原料来源及环境卫生为重点环节，持续保持对食品经营安全违法犯罪行为的高压态势；三是开展农贸市场乱象整治行动，涵盖环境卫生、安全设施及经营户的亮照亮证、“三防”设施等情况；四是在市场监督检查中进行涉黑涉恶线索摸排,对发现的“黑、恶、乱”线索及时核查、处置和报送。 截至目前，共出动执法人员40余人次，检查主城区贸易市场3个，各类经营户50余家，对于检查中发现的问题，责令其立即整改。 |
