洽洽坚果与布勒爱尔格莱美国公司签署合作协议，赋能新鲜战略

（四川食品在线 休闲食品频道）7月26日，洽洽坚果与布勒爱尔格莱美国公司战略合作协议签署仪式在洽洽坚果总部举行。布勒爱尔格莱美国公司董事长兼总裁Andreas Kratzer、布勒爱尔格莱美国公司亚太销售总监Frank Rafter、布勒中国人类营养事业部总监夏海洋、洽洽食品董事长陈先保、洽洽食品副总裁王斌等一行人出席战略签约仪式。

此外，当天布勒爱尔格莱美国公司等一行人在洽洽相关领导及工作人员的陪同下，对洽洽工厂进行实地参观，直观感受洽洽坚果的“质造魅力”与“新鲜理念”。

实地考察 折服于洽洽坚果新鲜魅力

布勒集团成立于1860年，总部位于瑞士乌茨维尔。公司业务涉及粮食、食品及先进材料三大业务板块。全球约有11000名员工遍布140个国家，创造33亿瑞士法郎（近229亿元人民币）营业额。150多年的知识和经验的累积造就了布勒专业化的工程团队，并持续性地坚持工艺的优化以确保交付给客户高品质的工厂。

布勒公司高层领导到访洽洽

经过简短的欢迎仪式之后，在专业讲解人员的陪同下，布勒爱尔格莱美国公司等一行人首先对洽洽文化走廊进行参观，回顾洽洽20年的光辉历程。

随后，一行人参观洽洽坚果的生产线，专业化的车间与生产设备，和坚果从原料到成品的生产过程，让众人深入了解洽洽质造生产过程的同时，也对洽洽工厂布勒生产设备工艺给予了建设性指导意见。先进的生产设备、严苛的品质管控、标准化的生产流程、创新先进的生产科技历历在目，得到了布勒爱尔格莱美国公司高层领导的连连称赞。

布勒公司高层领导实地参观洽洽工厂

强强联手 助力洽洽质造再升级

参观结束后，在双方代表的共同见证下，洽洽食品董事长陈先保与布勒爱尔格莱美国公司董事长Andreas Kratzer一行人深入交流，探讨未来合作方向，并正式签署战略合作协议。

洽洽与布勒公司签署战略合作协议

会上，布勒爱尔格莱美国公司董事长兼总裁Andreas Kratzer先生就布勒集团全球发展概况和未来布勒集团发展的方向进行了详细介绍，并表示在对洽洽工厂进行实地考察、听取洽洽全球化战略布局和了解到以“保鲜”为核心的新鲜理念后，更加期许未来与洽洽开展的紧密合作。

布勒集团凭借在工业干燥、烘烤、烘焙、固化和冷却领域的创新，一直引领着行业的发展。公司不仅在研究开发、制造干燥设备上拥有世界领先的先进技术及广泛经验，同时还采用“Custom-engineering”策略，即对每个客户的各个项目独立设计的原则，对每个项目进行专项分析。在对产品特性、物性、工艺流程、加工条件深入了解的基础上进行选型设计。

洽洽坚果自有工厂早已配备先进的布勒生产线，精准控制工艺参数，温度控制精确度较国产设备提升一倍有余，从而保持和改善坚果的色泽、坚硬度、质地和口味，让坚果犹如刚剥壳般的美味。

随着此次战略合作的签署，布勒爱尔格莱美国公司将为洽洽提供更多的设备支持与服务，如烘干技术培训、多元化实验室中试等。除此之外，更能帮助生产环节实现一键运行，自动温控报警功能，温度控制精确度进一步提升，实时观测温度曲线变化及生产温度导出数据更精准，进一步保证产品生产加工过程中的品质及口感。

顶尖的布勒生产工艺为洽洽坚果的实力增色，加之多年来“掌握关键保鲜技术”的洽洽不断加强坚果基础科学研究：

• 成立“中国坚果营养研究中心”，引导中国坚果行业健康发展；
• 洽洽“干坚果贮藏与加工保质关键技术及产业化”项目荣获国务院颁发的国家科学技术进步奖二等奖；
• 洽洽食品成功入选为国家农业部“国家干坚果加工技术研发中心”；
• 洽洽小黄袋每日坚果成为首家入选“国家健康品牌计划”的品牌；
• 荣获国际风味评鉴所颁发的“世界顶级美味大奖”。

布勒集团拥有悠久的历史和深厚的技术积累，是食品加工制造机械行业的领军企业，拥有尊崇一流技术、塑造精品工程的文化。而洽洽“掌握关键保鲜技术”，始终将坚果的新鲜和品质放在第一位。正是这种共通的追求，构建了双方的相互信任，促成了相互选择。

随着此次双方“战略协议”签署，洽洽与国际一流品牌对接，强强联手。打造出更稳定、更高效、更节能的生产模式，更推动洽洽质造品质的飞跃，助力洽洽坚果的品质与生产工艺的再提升，为洽洽向全球领先坚果企业迈进提供强有力保障。