-- 让世界共享普洱咖啡味道 首食新闻【四川食品在线 饮品频道】普洱日报近日报道,2022年,普洱咖啡生豆出口额达4.62亿元,同比增长296.4%。
出口目的地包括欧洲、东盟、美洲、中东和其他地区。 处于北纬24度的普洱,大部分地区海拔在1000米至2000米之间,土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、生态环境好,拥有种植咖啡的良好自然条件,被誉为"阿拉比卡的天堂"和"中国咖啡之都"。
优越的自然条件使得普洱生产的咖啡浓而不苦,香而不烈,油脂丰厚,果香绵长。 2022年普洱咖啡种植面积达67.9万亩、产量5.57万吨,是全国咖啡种植面积、产量、产值最高的地市。 近年来,普洱发力咖啡种植、研发、加工、销售、仓储等全产业链,率先在全国启动咖啡生豆目标价格保险,培育咖啡企业。 现在在网络上,多款普洱咖啡产品,例如速溶咖啡、烘焙豆、挂耳包、胶囊咖啡,引发热捧。 近年来,星巴克、雀巢、瑞幸等企业先后推出多款云南咖啡产品。 每年11月到次年3月的咖啡采摘季,全国各地甚至世界各地的咖啡爱好者、咖啡创业者,纷纷到普洱研学培训,研讨咖啡产业发展,学习交流咖啡文化。 |