(四川食品在线 编辑罗乾江 彭露露) 相信很多了解胡婆婆食品的朋友,都知道胡婆婆食品是一家来自巴中的企业,在当地拥有很高的知名度。而且还有胡婆婆这个企业和这个品牌,还有一段非常动人的故事,今天这段故事,通过艺术家灵巧的双手进行沙画创作再现搬上了舞台。 “国民年间,四川巴中恩阳河畔,有一胡姓婆婆以经营豆干为生,口味颇佳,胡婆婆医生勤劳,膝下无儿无女,机缘巧合收留了一位流浪的小男孩,从此视如己出,疼爱有加。多年后,这个小男孩长达承认,把胡婆婆制豆干的手艺传承了下来,为暴打婆婆的恩情,将其豆干命名为《胡婆婆豆干》。时至今日,胡婆婆豆干已成为恩阳古镇最有名的特色美食之一,其后人把腌制豆干传统技艺与现代加工结合,使其更具风味,享誉四海。” |