(四川食品在线 餐饮频道消息)【成都餐饮,雄起!】成都著名餐饮人、豪虾传创始人蒋毅今晚发朋友圈表示,成都餐饮一夜之间遭受重创。以下是他的原话:
一夜之间,原本成都最繁华的地段,熙熙攘攘不断的客流汇聚之地,今晚几乎没有人,接下来半个月估计都是这样,成都餐饮可能集体遭受重创,下午歌总问我成都餐饮如何,我还抱侥幸心理,说还不确定是否受影响,现在我收回下午的话:成都餐饮已经在遭受严重的影响了!与昨晚相比,今天营业额下降比例在50%以内的,都算好生意,因为我收到信息,很多餐厅今晚的营业额下降比例,与昨天相比,超过80%!
餐评:看到蒋毅的文字和配的视频,忽然之间就回到了今年二三月份的那种感觉。餐饮既是最快从疫情中复苏的行业,也是最先感知到疫情损失的行业。当然,今时不同往日,现在整个社会对疫情防控的信心和能力都与日俱增。现在遇到的波折必然只是短期的、临时的。成都餐饮,雄起!
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