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首食新闻【四川食品在线 餐饮频道】 当春日暖阳邂逅法式优雅，穿梭于法国的不同城市之间，万般美好皆令人沉醉无暇。上海鲁能JW万豪侯爵酒店以浪漫法国为创作灵感，于JW酒廊推出寻迹法兰西下午茶，邀宾客在曼妙春日里赏味法式优雅，恣享光影流动的午后时光。
从浪漫之都巴黎到酒香氤氲的波尔多，香水之都格拉斯到星光璀璨的戛纳，薰衣草故乡普罗旺斯到极富艺术气息的里昂，寻迹于法国的不同城市，宛若身披流动的光影。酒店匠心厨师Andy和Kimi以浪漫法国为灵感携手创作，每一款甜品皆融合法国城市特色，刻绘这段清新优雅的浪漫旅程。
椰子焦糖菠萝巧克力慕斯灵感来自普罗旺斯，随风摇曳的薰衣草庄园蝴蝶漫天飞舞，慕斯以梦幻薰衣草紫为外衣，搭配焦糖菠萝及椰子慕斯，蜜意柔情尽在其中；热情果巧克力拿破仑灵感来自浪漫之都巴黎，自制千层酥融合热情果奶油，仿佛置身于夕阳霓虹时的香榭丽舍大道，探寻凯旋门的宏伟；柚子酱配白巧克力蛋糕灵感源于星光熠熠的地中海圣地 -- 戛纳，以巧克力棕榈枝致敬经典影像，自制蔓越莓麦片演绎光彩瞬间。
醇香薄脆软巧克力灵感源于古典气息浓郁的里昂，将巧克力蛋糕制成古典造型，以味蕾镌刻岁月醇香；红酒雪梨帕瓦洛娃灵感来自波尔多，空气里流淌着微醺入迷的醉乡酒酿，雪梨浸泡于红酒芬芳中，醇香馥郁；茉莉花茶歌剧蛋糕灵感来自格拉斯，寻香探迹南法香水小镇，以馥雅茉莉花入馔法式歌剧蛋糕，淡淡清香更显优雅浪漫。 寻迹法兰西下午茶于2022年3月15日起，每日午后2:30至5:30供应，每份人民币688元，可供两位宾客享用，更有优雅法式曲奇DIY环节让宾客尽享午后互动。 |
