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华春莹劝和泡菜之争,韩国人却去纽约时报做大广告:泡菜是韩国的

来源:转载 责任编辑:李子涵 人气: 发布时间:2021-01-21
摘要:泡菜是韩国的!眼看韩国网友带着这句口号在各种社交媒体上嘶吼,韩国诚信女子大学教授徐坰德争气地把这句话作为标题,跑到纽约时报上做了个大大的广告。 综合韩媒19日报道,该广告当地时间18日发布在纽约时报的美洲版和国际版。 除了韩国泡菜是全世界人的美食这个标语


四川食品在线 调料频道消息

“泡菜是韩国的!”眼看韩国网友带着这句口号在各种社交媒体上嘶吼,韩国诚信女子大学教授徐坰德“争气”地把这句话作为标题,跑到纽约时报上做了个大大的广告。

综合韩媒19日报道,该广告当地时间18日发布在纽约时报的美洲版和国际版。

除了“韩国泡菜是全世界人的美食”这个标语,小字部分,广告中写道,韩国泡菜的文化于2013年被列入联合国教科文组织《人类非物质文化遗产代表作名录》,以及泡菜数千年来一直是韩国最具代表性的饮食和发酵食品,如今更是受到世界各国人的青睐。

徐坰德本人也在其个人ins上发布了广告截图,他还不忘用韩语重复了一遍,“我在最后一句中写了,泡菜已经成为世界各种人民都喜欢的发酵食品,韩国泡菜,世界人的泡菜。”

他介绍,在策划此次广告时,和很多韩国广告专家、泡菜专家进行过商量,大家都觉得“与其对中国荒唐的、毫无根据的‘泡菜工程’进行回应,不如直接告诉全世界人有关泡菜的‘真相’。”

这个所谓的“真相”就是泡菜是韩国的。

那为什么会选择纽约时报呢?徐坰德认为,毕竟纽约时报是给全世界的领导者们看的。

他还表示,接下来会制作韩语、英语、中文版的有关泡菜文化和历史的视频,并计划通过youtube等“世界性的”网站进行宣传,让全世界都能看到关于泡菜的“真相”。

徐坰德透露,该广告是在有关团体的支持下才发布的。

这个广告一发,韩国网友high了,“教授厉害”、“尊敬”!

正如大家所见,最近,韩国网民对于“泡菜”的话题格外敏感,这主要源于去年年末的一条国际标准。

据此前《中国市场监管报》报道,去年11月24日,一项由中国主导制定、四川省眉山市市场监管局牵头负责的泡菜行业国际标准正式诞生。这引发了韩国有关部门的关注,韩国农林畜产食品部当即发布了一份声明称,ISO的泡菜标准“与我们的韩式泡菜完全无关”,并补充称,联合国粮食及农业组织在2001年就发布了韩式泡菜的定义。

韩网民也开始跑到各种社交媒体上嘶吼“中国窃取韩国文化”,比如前文主人公徐坰德曾向百科百科抗议,其“泡菜”词条中“韩国泡菜源于中国”的表述属于“明显的错误”。几小时后,百度百科方面删除了上述描述。

本月,李子柒发布了一则视频,里面在做泡菜,也被韩国网友围攻,“请注意,泡菜是我们韩国的传统食物”、“中国这么喜欢韩国文化吗?”有些韩国网友还特别清奇地认为,从李子柒的视频中可以看到她根本没有泡菜冰箱,这足以说明“泡菜根本不是中国的食物”。【文/观察者网 郭肖】

中韩部分网民就“泡菜”归属问题有争论 中方回应

1月20日,外交部发言人华春莹主持例行记者会,部分内容如下。

问:最近一段时间,中韩两国部分网民和公众人物就“泡菜”归属问题有不少争论,互相批评,甚至有些放大解读。请问发言人对此有何评论?

答:我不是食品方面的专家。在我看来,泡菜作为一种腌渍发酵的食品,并非仅存在于少数国家和地区。中国称之为“paocai”,朝鲜半岛及中国的朝鲜族称之为“kimchi”,凡此种种,它们有相通相近之处,但在用料、口味、制作方法等方面又各有千秋。我们支持从美食角度对泡菜相关学术问题进行有益友好的交流,但不应带入偏见,以免引发对立,影响感情。


责任编辑:李子涵
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