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首食新闻【四川食品在线 川西频道 通讯】近年来，汶川县食品安全工作取得一定成绩，但面对食品安全新形势新要求，仍存在“三弱”短板，即：基层监管力量薄弱、食品加工链条脆弱、食品安全认识软弱。针对新困难新问题，汶川县市场监管局不断夯实食品安全基础，力破“三弱”局面。 优化基层监管格局。汶川县市场监督管理局探索管理新模式，打造“小局大所”新格局。抓好人员下沉交流，综合工作情况及个人意愿，局机关4名干部下沉基层所充实基层所监管力量。梳理下放行权事项，下放涉及食品药品、特种设备、产品质量等市场监管行政权力事项62项到5个基层所。做好工作有效衔接，在创新改革的同时，确保下沉交流人员迅速到位不脱岗，全面实现各项工作有效衔接。
提升食品加工能力。汶川县市场监督管理局倒逼企业落实食品安全主体责任，督促企业加强风险自管自控。进一步规范制度，制定《汶川县食品小作坊整治提升(2020-2022年)三年行动实施方案》《汶川县禁止小作坊生产加工食品的负面清单等。进一步完善检查，实现辖区食品生产企业、小作坊抽检全覆盖，完成食品小作坊专项抽检60批次，合格率100%。进一步强化整治，对全县73家食品小作坊清理整治，清退25户，完成改造提升1户。 强化安全宣传力度。汶川县市场监管局不断推动提升公众食品安全素养，营造良好食品安全共享氛围。拓宽宣传广度，将集中宣传和食品安全“四进”活动有效结合，从集中宣传到全县域全覆盖宣传培训，由点到面拓宽食品安全知识宣传广度。丰富宣传平台，通过“食品安全周”“主题食品安全宣传”等宣传及培训平台，提升食品安全认知能力和管理水平，动员社会各界参与食品安全社会共治。优化宣传形式，通过食品安全知识网络平台宣传、食品安全资料及手册发放、食品安全短信温馨提示等优化食品安全宣传形式。 |
