  (四川食品在线 国内频道)6 月 11 日以来，北京已累计报告本地确诊病例 236 例，北京疫情牵动全国目光。在昨天下午的疫情防控发布会上，百事北京工厂确诊病例的消息更是引发广泛关注。 6 月 21 日，北京市通报百事食品（中国）有限公司磁魏路分厂监测到新发地批发市场输入型病例。北京市疾控中心副主任庞星火通报称，截至 6 月 20 日 24 时，大兴区孙村乡某食品公司共发现 8 例确诊病例，其中 2 人曾到过新发地市场采购。综合流行病学调查情况，考虑为一起与新发地市场相关联的聚集性疫情。 记者查询发现，百事食品（中国）有限公司北京分厂（生产地：磁魏路 1 号）项目占地面积 17064 平方米，建筑面积 9958 平方米。该公司经营范围包括生产粮食加工品、薯类和膨化食品。 超市货架上随处可见的百事可乐、乐事薯片是否安全，成了大家最关心的问题。 连夜发四次声明：病毒存活可能性为零 其实，在发布会现场，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏就已表示：公司已第一时间启动应急预案，采取停产停业、产品封存、环境消杀、人员隔离等措施，已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查。目前测试产品安全，同时保证新发地疫情后的产品均已封存。 接着，她对具体措施做出了 5 点说明： 一是迅速停产停工，启动应急预案。6月 15日首例病例确诊，当日早 8点立即停止生产，做全场消杀，封闭所有库存，禁止外运，成立应急处置前方指挥部，统筹协调相关工作。 二是全面开展人员核酸检测，6 月 15 日全部员工居家隔离，6 月 16 日进行全员核酸检测，6 月 20 日转运 480 人到集中隔离点进行隔离，这480人核酸检测结果均为阴性。同日对所有员工共同居住人员全部落实居家隔离观察。 三是配合政府进行扩大流调范围，深入分析病例流调报告，加大密切接触人员摸排力度。截止 6 月 20 日 18:00，以追查到密切接触者 87 名，全部落实集中隔离措施。 四是做好环境检测与消杀。6 月 16 日，区疾控中心对工厂内外环境进行涂抹取样，结果均阴性。6 月 15 日和 20 日，对食堂、更衣室、车间、洗手区、厕所流水线、工作区等进行两次全面的环境消杀。 五是严格遵守疫情防控政策，保障食品生产安全，全面保障消费者权益。 在此之后的 18 时 42 分，百事（中国）有限公司在官方微博称：包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产百事可乐等饮料产品的全国各百事各灌装厂迄今为止并未发现任何新冠肺炎确诊病例，北京市发布会通报发生疫情个案的工厂只是位于北京大兴区磁魏路 1 号的百事食品一个分厂，该厂从未生产任何饮料产品。  至此，爱喝百事饮料的朋友们松了一口气，涉事工厂并不生产饮料。 紧接着，关于薯片安全性的回应也来了。百事食品（中国）有限公司发布公告称，上述出现 8 名确诊病例的工厂，是公司在中国 7 家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。除此之外，公告中还提到，冠状病毒在物体表面的存活率极低，从历经了数日运输的产品或包装上感染该病毒的风险极低。且冠状病毒通常只通过呼吸或接触的方式进行传播。薯片加工过程均经过高温热处理工序，结合严格的 GMP 管理体系和实践，病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。  21 日深夜，第四波声明来了，内容大致是此前几次的综合，没有新的信息。
网友晒出薯片包装袋，有这两个字母的危险了？ 百事公司半天内连续发声 4 次可谓求生欲满满，但网友却不一定就此安心。 在 " 乐视官方微博 " 账号的一条声明中可以看到，该条微博截至目前已有 7946 条评论，10.9 万个点赞。  网友的激烈讨论主要集中在几个方面，首先是病例公布日期。@春夏小仙女发问：" 为什么 15 号发现确诊病例，21 号才说？"@作者零度寂寞也附和："618 买了好几罐桶装，今天发现是疫情工厂的，实在不敢吃，只能扔了。如果乐事在 6 月 15 日首例病例出现时就及时向社会通报，后面就不会买了，也不会给消费者造成损失了。乐事的做法确实太不负责任，严重打击对品牌的好感和信任度。" 除此之外，还有不少购买了薯片的网友晒出包装袋，求鉴定是否是涉事厂生产的。记者浏览网友上传的图片发现薯片外包装袋上罗列了上海、北京、武汉等几个生产商，并标明 " 具体生产商请以生产日期旁的字母代号为准 "，一些包装袋上的 " 北京市大兴区孙村乡磁魏路 1 号 " 厂代号为 "BJ"，" 北京市大兴区青云店镇联华路 8 号 " 厂代号 "QY"，购买这种包装薯片的消费者可以轻易看到所购的薯片是否来自磁魏路涉事厂。而另一些包装上则把磁魏路和青云店镇联华路两个厂的代码都设为 "QY" 有网友因此质疑通过此代码不能知晓自己购买的究竟是不是磁魏路厂生产的。但是根据乐事官方声明，涉事厂只产罐装薯片，有网友因此分析，晒出的产地代码为 "QY" 的袋装薯片应该为青云店厂所生产，只有代号 "BJ" 的需要注意。 网友晒出的包装袋 另外，还有网友吐槽，乐事的信息公开还是不够详细、措施也不够到位。例如目前市面上流通的是哪些日期的产品，是否需要向消费者发出提醒？ 记者试图通过百事北京分厂一位员工联系公司相关负责人，该员工转达了记者的联系方式，截至发稿，记者没有收到相关来电。 专家：理论上不可能，建议召回 5月 30日后的产品 对于乐事薯片是否还安全，多位专家已经发声，大多认为不用过度惊慌。据新京报报道，科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋分析称，目前没有任何可靠证据表明食物能传播新冠，而且薯片是经过高温生产制作，这样的环境下病毒很难存活。即使产品外包装可能接触病毒，其存活的几率也很低。 另据每日经济新闻报道，一位免疫学专家表示，薯片等产品的生产过程需要高温膨化，理论上不会有病毒。但在运输的过程中，如果包装破损或者和确诊人员接触，可能存在病毒污染的可能，但这种情况几率极低。该专家建议应该从市场召回该工厂 5 月 30 日之后流入市场的产品，消费者对于生产日期在 5 月 30 之前的包装未破损薯片，不需过分担心。 |
