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●四川食品在线 餐饮频道消息 为特殊群体创造改变生活的机会、通过咖啡与人们建立情感连接，是星巴克一直践行的事业。星巴克全球执行副总裁、星巴克中国董事长兼首席执行官王静瑛在全国首家手语店开业时就表示，“深耕中国市场20余年，我们一直致力于成为一家与众不同的公司。我们希望，手语店能为听障群体创造更多交流与展示自我的平台，我们期待，这样的探索可以帮助听障群体发现生活的更大可能，也让星粉和顾客可以通过这一家特别的门店了解并理解听障人群，为不同需求的社群创造独特的‘第三空间’体验，营造多元、平等、融合的社区氛围。”
星巴克上海黄浦绿地缤纷城手语店将这样的人文精神注入门店设计，融合咖啡文化、手语元素及无障碍交流设施，带来温暖而独特的星巴克体验。来到门店，目光所及处都能感受到星巴克的“温情”：熟悉醒目的星巴克招牌下，是STARBUCKS的“手语密码”。华灯初上之时，这些手语标识也随着女神Logo一同点亮。推门而入，门店内亦是一派温暖轻松的氛围，墙面上一幅巨幅艺术画，色调明快，以咖啡文化为底，由门店听障伙伴与艺术家一同创作的艺术作品跃然其上。讲述咖啡故事的剪纸、上海城市天际线与星巴克元素结合的数字绘画，都是伙伴们对这家手语店“爱的表达”。值得一提的是，为实现顾客和咖啡师之间的无障碍交流，门店设计了特殊的点单系统，包括由微软专为星巴克研发的智能语音助手，实时将顾客的点单语音信息转为文字，清晰地为听障伙伴呈现点单内容与细节；与此同时，听障伙伴也可通过此设备，以语音的形式回馈一些基本的点单问题，例如“请出示您的会员卡，为您积攒星星”等，从而实现无障碍的双向沟通。除此之外，门店还配备了手持菜单、手写板以及点单双面显示屏等，并降低了食品柜台与吧台陈列，减少了顾客与伙伴之间的视觉障碍。所以，在黄浦绿地缤纷城手语店内，沟通的方式多种多样，悄然间也拉近了心与心的距离。
这家手语店目前共有12名伙伴，其中包括5名听障伙伴。从00后运动男孩，到剪纸艺术“小王子”，再到资深平面设计师，他们生活背景虽各不相同，但每个人都拥有熠熠“星”光，因咖啡相聚，以热爱为引，娓娓道来一个个咖啡、手语与爱的故事。梅二子是一位充满艺术气息的咖啡师，喜爱剪纸、网球、旅游以及摄影的他，对生活充满着好奇与探索欲。因为被拿铁拉花艺术所吸引，他成为了星巴克伙伴中的一员。李银是五位听障伙伴中，唯一一位能够借助助听器听到一丝外界声音的伙伴。爱笑的她与星巴克的缘分源自她的学姐。“我的学姐当时在星巴克工作，当她聊及星巴克时，眼睛里闪烁着光芒，使得我对星巴克产生了强烈的好奇，我也想拥有那样的光！”李银微笑着说道。来到星巴克成为手语店伙伴一员的她，也找到了属于自己的“星”光。
在上海这片多元、包容的土地上，星巴克以咖啡为桥梁，为听障社群构筑了与健听人群无障碍沟通的独特空间，而手语店也成为推动“残健融合”服务模式的典范。“星巴克上海手语门店的开业，为残障人群的就业打开了一扇温暖的窗，用一杯咖啡传递爱的声音，充分体现了上海这座城市的温度。”上海市残疾人联合会教就处陈栋渊副处长表示。 为了让听障伙伴们真正得到技能提升，助力他们的职业发展并更好的融入社会，星巴克以原有的培训课程为基础，为听障伙伴精心编排，定制咖啡课程，真正便于伙伴的实际操作。与此同时，手语店的伙伴培训也得到了上海残联大力支持。依托“千人手语培训项目”，上海残联为30余名星巴克健听伙伴“量身定制”了手语培训课程，通过手语的学习，确保健听伙伴和听障伙伴的紧密连接。 目前，星巴克中国已有4家手语门店，分别位于广州、北京、杭州与上海。每家手语店都有其独特之处。未来，星巴克将继续秉持“多元、平等、融合”的初衷，不断创新，在更多的城市和社区开出温暖的手语店，为听障人士创造交流与展现自我的舞台，用第一杯咖啡连接更广阔的世界。星巴克中国始终满怀回馈社会的热忱，努力为顾客、伙伴、社区带来积极的改变。 |
