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（四川食品在线 餐饮频道消息）新厨粤食，滋味大不同。合肥君悦酒店新晋粤菜大厨携厨师团队呈现全新广式佳肴，将传统与创意结合，诠释不容错过的饮食哲学。 悉心甄选创新粤味 酒店41层君悦阁餐厅全新粤菜诚邀悦品。“荷香安格斯牛肋骨”西菜中做，安格斯牛肋骨卤制入味后切块放于荷叶上蒸，淋上西餐特色的黑椒汁，造就了中西合璧的鲜香菜式。“黑胡椒5A雪花牛肉”将黑胡椒与入口即化的顶级5A雪花牛肉融合，刺激多重味觉。“帕尔马火腿酒糟鲥鱼”在传统糟鲥鱼的基础上，用帕尔马火腿代替了传统的咸肉，油脂渗入鱼肉之中，配着酒糟独有的香气，腴美惊艳。“蓝龙虾臊子伊面”用澳洲特有的蓝龙虾来做陕西的臊子，鲜嫩、味浓、爽甜。“金宝汤鲍鱼捞饭”用老鸡、大骨、大块肉吊成高汤，用南瓜增色，同鲍鱼一起调制成鲍汁，鲜浓无穷。
合肥君悦酒店君悦阁中餐厅粤菜：荷香安格斯牛肋骨
合肥君悦酒店君悦阁中餐厅粤菜：黑胡椒5A雪花牛肉
合肥君悦酒店君悦阁中餐厅粤菜：蓝龙虾臊子伊面
更有蜜汁叉烧、松茸菌炖响螺头、珍菌爆炒M9和牛粒、三黄鸡炆大连鲍、盐香东星斑等菜品开启舌尖美妙之旅。
推广时间：2021年5月24日起 位于酒店41层的君悦阁中餐厅，主推闻名遐迩的北京传统果木烤鸭以及地道徽菜、粤菜，汇集各地珍馐美味。食客可在典雅舒适的大厅及空中私人包厢，细品丰富的中华饮食文化。 |
