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 （四川食品在线 调料频道消息）她穿得体得白色西服套装，化精致的妆，身材纤细，眼神清明。
她自信而果敢，对待事业，也有弯弓征战做男儿得豪迈。能人不能，敢人不敢，遇到困难，从不想退缩，只考虑如何向前；
难过的时候，即便眼含热泪，也能微笑前行；危难关头，柔弱之肩也能担起大山般的压力。当自己选择了坚强，历练出的是商海人生另一番精彩。
与翠宏食品的女掌门人刘翠宏的访谈，短短两小时，但却十分酣畅。
从职场女性，到捡起家族的辣味手艺，从零到一的打造翠宏品牌。
短短七年，她带着翠宏的辣椒制品，不仅和海底捞、百味鸡、廖记、烤匠、小龙坎、凤望龙门、班花麻辣烫等众多大牌餐厅长期合作，更带着品牌成为专注于辣椒种植、研发、生产与销售为一体的全产业链企业，产品甚至走出国门，覆盖了全球近30个国家。
她是名副其实的热辣女神，也是三个孩子的母亲，资深辣妈。
更是三十岁开始创业之路的创一代，刘翠！
01
梦想的种子，是初心之向
“有人问一位登山家为什么要去登山——谁都知道登山这件事既危险，又没什么实际的好处，他回答道：‘因为那座山峰在那里。’”
把人生视为一场独自的攀登，长途的跋涉遥遥无期，但也是在这样的人生中，我们不断追求、梦想。
生长于四川的刘翠和大多数本地人一样喜欢吃辣，但不同的是，由于父辈就从事辣味制品行业，她从小就在一个飘着辣味的环境里长大。
“四川人对辣椒是真的很懂，哪怕不会做，但一搭口就能吃出好坏。”
在刘翠的印象里，父亲总是执着于自家的辣椒产品的品质：“他很重视制作工艺，哪怕是做个海椒面，都用的是四川人制辣的传统工艺，一选、二炒、三舂制，这样出来的海椒面才是色香味俱全的。”
尽管从小就伴着辣椒长大，但彼时才不到20岁的刘翠却并没有想着接过当时作坊式的生意。不是不喜欢辣椒，而是因为在她当时的认知里，农副产品很难做大做强，她一门心思想做些能走向世界的事业。
但现实很快给她上了一课。作为一个“辣二代”，随着经历越多，她越发现“辣味”市场并不像她想象的那么局限，不止是四川人爱吃辣，全国乃至全球的许多地方，都有喜爱这一味道的人群。
于是，刘翠敏锐地发现，这不仅是使品牌立足成都的优势，也是使品牌走出海外、走向全球的一个契机。
在她心中，“让有辣的地方都有翠宏”的初心与梦想愈发清晰。
02
没有什么成功是容易的
智慧的人清楚自己的目标，遇到困难也百折不挠。
2013年，刘翠开始用自己学到的企业管理知识建立品牌、开发市场，但想要把作坊式经营升级成为规模化企业经营，并不是那么简单。
入行不久，刘翠就发现了企业当时的弊病：“夸张点说是‘要人才没人才，要渠道没渠道’。”为了让更多外地客户知道自家品牌的名字，她厚着脸皮跑到当时的糖酒会门口发传单，大冬天的站在风口上发了两千多份宣传单。
“我站了3天，虽然累了点，但结果还是觉得挺欣慰”，刘翠回忆当时“孤身发传单”的经历还是很开心：“当时留下来能进一步深度交流的客户有200个，到现在仍然密切合作的分销商还有40多个。”
当然，让她印象深刻的也有尴尬和冷遇。
刘翠回忆起自己去拜访一位经销商争取合作的事情：“那时候还不懂这个行业，所以当天还穿了一件很漂亮、很端正的一件旗袍。”
到经销商的公司后，满心期待的刘翠遭受了前所未有的冷遇：“刚进办公室，那个经销商看了我几眼，没说几句就托词让我回去，严厉的态度简直一哈就把我打闷了。”
退出办公室的刘翠，眼泪止不住在眼眶里打转。面对这种情况，普通销售员大多选择知难而退，但她在办公室外站了30秒，平复情绪后再一次推开了门。
可这次这位客户几乎是连轰带拽地把刘翠赶了出去。
“我当时的想法就是，别人拒绝你100次，你也要有101次返回去找他的信心和勇气。”
于是，连吃了两次闭门羹的刘翠，第三次整理自己的状态跨进办公室。这一次，刘翠的态度是不合作也没关系，但她一定要得到一个被拒绝的理由。“我就想着要问个为什么，这样我才能避免在其他经销商那踩雷。”
“我这才晓得，虽然我郑重打扮，但确实给人极不专业的联想。” 或许是这份执着和真挚让对方另眼相看。刘翠不仅在当时争取到了合作，而且到现在，这位经销商都一直是品牌的核心客户。
“我比别人多一次坚持，就能得到多一份机会。”
在刘翠坚持的20年时间里，翠宏食品在她和团队的共同努力下，也逐渐发展壮大，不仅有了自己的生产基地，更是在工艺上推陈出新。
招牌起家的辣椒面，也在传承手工工艺的同时加入创新的现代科技，“一选、二炒、三舂制”保留原始辣味，创新“翻、炒、烘、槌”等工艺，使辣椒香味充分释放。
而制作一罐红油，也是精心选用3种以上优质名贵辣椒复合搭配，15步提炼工艺、自然熟化48小时，上架的每一瓶都是色泽红润、香味厚重、满口留香。
时至今日，翠宏已有辣椒原料、蘸料、手工辣椒粉、辣椒红油、辣味复合调料等五大产品系列，从辣味定制到辣椒制品品项近160余个。
面对如此成绩，刘翠笑着说：“我们现在的产品，从供应B端市场，也在向C端消费者铺开了！”
产品创新，坚持做不同地区，不同国家的消费者喜欢的辣味产品，翠宏一直在路上。
03
女性力量不止是温柔
不得不说，关于打造品牌，刘翠以女性更细腻的思维和耐心建立及打造了一个差异化竞争体系。
首先，她将更多精力放在关注消费者的需求上。
对于喜爱新鲜的消费者，她推出了夏日卤味系列；对于爱烹饪的消费群体，她则让团队研制出一款在家自己烹饪能秒变大厨、便捷高效的调料。这款调料不仅在互联网是爆品，而且在香港市场、日本市场等也是热卖产品。
另外，翠红食品也紧跟电商潮流，不仅成功地做到了营销线上化，在增强了和消费者之间的互动后，刘翠也用更多意见反馈来调整产品线。
这样的良性循环使得翠宏食品品牌在市场影响力更为活跃，因此时常也有一些年轻创业者向刘翠请教心得。对此，刘翠表示：“创业确实是一件很艰辛的事情，但千万不要去让自己有格式化思维。”
于此同时做好自己的定位，以及坚持初心也很重要：“人世间诱惑有很多，但要牢牢守住自己的初心，唯有坚持才能实现自己的梦想。”
当然，作为一名女性，刘翠也经历了结婚生子这样的人生历程。在公司高效率地工作，在家庭感受家的温暖，她认为做好不同角色的转换与联动非常重要，而女性的魅力从来都不止是温柔小意这一种模样。
刘翠与她先生的相处模式可以用举案齐眉来形容，步调一致，有很多共同话语，懂得感恩的她表示：”现在是最愉快、最幸福的状态。“
对待孩子时，刘翠则更多的是像朋友一样去相处，陪伴孩子，帮助他成长。“在工作上需要强势一点，但生活中我们不一定要强势。作为妈妈，想带给孩子更多的是温柔和温暖。”
在刘翠看来，女性在社会上的身份是多重的，多了一份角色，就多了一份责任，多了一份担当。女性的坚韧，女性的细心，女性的内在美，女性自我价值的实现，都是女子力的魅力和特质。
值得一提的是，这样多元化的女子力也被刘翠延展至工作与生活之外。每年，她都会带着公司和团队去做公益。
”我觉得我们需要花时间和精力为有需要的人提供帮助，大概一年会有两三次，到贫困山区定点进行扶贫。“
以无私之心做大爱之事，刘翠说是因为自己取之于社会，用之于社会：“其实无论男性还是女性，有一颗懂得感恩的心，都会得到生活的善待。”
如今，翠宏已经走向世界，未来必将走向更加辽阔的远方。
“因为我在这儿，在我的状态之巅，感受浩瀚碧空环绕我成就的脚手架。”
或许世事就是如此——远远地看去，不觉崎岖坎坷；然而走入其中，地面却是高低不平，曲折险峻；等到走过之后回头看，那路却好像又非常平坦了。
既然选择了远方，留给世界的就只能是背影。
期待有辣味的地方，必将都有翠宏。
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