   为保障全县群众食用肉类及肉制品安全，近期，荥经县市场监督管理局对农村集贸市场、中小型超市、学校、生猪交易市场及猪肉制品等单位持续开展“非洲猪瘟”防控宣传和餐厨废弃物专项检查。 执法人员重点检查食品经营单位食品入库、存储、台账记录是否完善，泔水、剩菜剩饭是否进行无害化处理等，并向经营者再次宣传非洲猪瘟防控知识，要求经营者在购买猪肉时必须严格落实“两票两章”收集制度，禁止将泔水贩卖给养殖户用于生猪养殖，严禁加工经营病死猪肉、来源不明、未经检疫和检疫不合格的猪肉产品。 此次共计检查农村集贸市场5家，猪肉及生猪经营户13家，经检查，目前暂未发现“非洲猪瘟”染疫猪肉流入我县。 |
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