为贯彻落实全省稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议精神,12月19日,荥经县市场监督管理局协调组织县经济合作和商务局、县农业农村局、县发展和改革局等相关部门及县城区域内猪肉经营单位就非洲猪瘟防控及生猪市场秩序监管工作进行了安排部署。 会议传达了全省稳定生猪生产保障市场供应电视电话会议精神,通报了当前全县生猪经营及非洲猪瘟防控情况,各相关部门根据职能分工,分别对生猪保供及非洲猪瘟防控工作作了相应安排部署。 会议要求,猪肉经营单位要严格落实进货查验、“两证一报告”制度,做好台账登记,切实保证猪肉及肉制品的质量安全;要全面做好猪肉储备工作,扎实抓好猪肉供应保障,防止出现供给不足、哄抬猪假等现象发生;要加强经营场所“消毒灭源”工作,按时按量规范消毒操作过程,切断传播途径,保障销售经营环节达到食品安全环境标准,全力确保猪肉质量有保障,维持猪肉市场经营秩序稳定。 |