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(四川食品在线 中国酒频道消息)6月18日，一年一度的五粮液股东大会在宜宾召开，现场参会人员超过300人。 会上，五粮液集团党委书记、董事长、股份公司党委书记、董事李曙光透露，五粮液正在加快优质产能建设，一方面通过增加原酒产能，增加名酒产能；另一方面，通过提高五粮液名酒率增加名酒产量。 五粮液股东大会现场
名优白酒稀缺 李曙光表示，白酒行业是一个产能过剩的行业，但产能过剩与优质产能供应不足的矛盾并存。面对消费升级和新消费的推动，面对中等收入群体的增长，名优白酒的产量还是很难满足需求的。 五粮液正在加快优质产能建设。李曙光称，“目前由于工艺原因，浓香酒的名酒率一般只有20%左右。这是分级优选的工艺特征，五粮液也是这样，只取中间最好的20%左右的优质酒做五粮液。如果名酒率提高1个百分点，则可以增加五粮液每年1000吨的优质酒供给；如果增加10个百分点，五粮液可以增加两三百亿元的销售收入。” 通过进一步优化完善五粮液产品体系，五粮液形成了以第八代五粮液、501五粮液、经典五粮液等为主的产品体系。2020年9月，公司推出战略性高端大单品“经典五粮液”，以顺应消费升级新趋势，进一步丰富高端白酒品类。 面对千元价格带的竞争，五粮液股份公司董事长曾从钦表示：“竞争是正常的市场行为，随着疫情后经济的强劲复苏和中等收入群体的扩大，千元价格带肯定是扩容，而且扩容比较快。在千元价格带，五粮液有非常好的自信心。我们有现金流、品牌等优势，在千元价格带的市场份额一定会稳中有升。” 建立三大渠道体系 在渠道方面，新冠肺炎疫情发生后，五粮液推进“老品损失新品补、零售损失团购补、线下损失线上补”，渠道结构进一步优化，建立传统、团购和创新三大渠道体系，官方商城、五粮液云店、数字酒证平台建成运行，市场呈现高质量发展态势。 五粮液股份公司副总经理朱忠玉表示：“团购是公司去年明确提出要建立的新渠道，今年初公司进行了营销组织优化，在总部建立了团购部门，每个‘战区’建立了团购组织，明确从事团购的工作人员近300人。团购，我们对它的定位不仅仅是销售，而是接近消费者和市场的最近渠道。今年，我们团购团队已全面完成了向终端转型，向市场更近一步。” 谈到“十四五”发展规划，李曙光表示，“十四五”期间，五粮液将新增12万吨原酒产能，总产能达到22万吨；同时，增加原酒储存能力，基酒储存能力从目前45万吨进一步扩大到100万吨。 要实现创建世界一流的酒企目标，五粮液将加快推进营销体制变革、全面推进数字化转型、着力加强渠道数字化赋能等。 曾从钦称，五粮液将把新一代数字化技术融入人、财、物、产、供、销全流程，持续构建适应公司业务特点和发展需求的数字化运营平台，重塑企业内部数字化组织架构、业务流程、管理模式；进一步加固“一粒种子到一滴美酒”的产品质量全生命周期溯源体系，实现更加标准化、科学化、精确化的酿造过程管控，保证产品品质持续提升。 |
