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 （四川食品在线 中国酒频道）“这将是四川省省级白酒产业启动二次创业新里程碑，出台正当时。”对于正式出台的《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》，有业界观察人士表示。 10月20日，四川省经济和信息化厅、发展改革委、商务厅、市场监管局、科技厅、生态环境厅、农业农村厅七部门联合印发的《四川白酒“十朵小金花”及品牌企业三年培育计划》以下简称《培育计划》）正式公布。 根据最新出台的《培育计划》，川酒板块计划到2022年，力争实现以“十朵小金花”为代表的品牌白酒企业主营业务收入超过400亿元。
增速从15%到12% 川酒将更重梯度化、品牌化
据了解发现，对比3月20日公开的《培育计划》征求意见稿（具体内容详见http://www.jiuyejia.com/p/124118.html），发现最大的变动在于主要经济指标的调整。 根据最新出台的《培育计划》，川酒板块计划到2022年，10户重点企业主营业务收入年均增速力争达到12%，利润年均增速力争达到12%；企业年主营业务收入超10亿元5户，其中超20亿元2户。 “估计考虑了疫情。”从一位熟悉川酒政策制定的行业人士处获悉，今年疫情对行业需求量的影响大概在10%-30%左右，而受品牌集中化等因素影响，二线企业受损更为严峻，适当的降低增速指标，更有利于川酒二线企业的良性健康发展。 “这是在广泛的意见征集和研讨分析基础上而形成的。” 作为深度参与了《培育计划》知情者，四川中国白酒金三角酒业协会质量安全部兼培训部部长、川酒产业法治联盟秘书长陈雷透露。 据了解，在此之前，四川就曾对川酒“十朵小金花”及二线品牌企业发展现状进行了全面摸底，并多次召开专题会议，反复征求了相关行业专家、协会、企业及相关市政府和省领导联系指导优质白酒产业机制成员单位的意见，因而无论是完成指标还是政策支持方面都比较科学、合理、可行。 一位已被纳入了年主营业务收入超10亿元培养目标的“小金花”企业操盘手则向酒业家表示：“年均双增速达到12%，这只是政府设定的底线，并没有限制企业自身增长的上限，比如我们今年的业绩早已翻番，并将大概率完成年初既定的目标。” “梯度化发展更利于小金花企业的品牌化建设。”上述人士认为，政府相关部门根据行业发展实情，适当降低考核指标，将起到良性引导作用，让企业更加注重长期可持续发展和市场效益，而非单纯经济指标数据，而按照“一企一策”的承诺，又可让发展势头更好的企业加快发展步伐。 具体到企业身上，酒业家获悉，作为“超20亿元2户”的种子选手，丰谷2019年实现销售收入12.78亿元，同比增长75.5%，实现经营性利润增幅高达200%以上，并力争到2022年发展成在A股上市的白酒企业。 此外，叙府、小角楼、江口醇在今年都新调整了领导班子和管理团队，让业界看到了新希望，也先后提出了3年10亿以上的中长期规划，其中叙府和小角楼还规划了5年上市。 玉蝉、古川等小金花企业虽然今年没有调整领导班子，但静下心来做品质、专心致志拓市场的举措，也让业界对其提出的3年10亿目标的完成充满信心。
六大方向、五大措施 川酒加速集群化发展
根据四川省经济和信息化厅提供的官方数据，2019年川酒“六朵金花”主营业务收入占全省的57.7%；利润占全省的82.2%，发展以小金花企业为首的二线企业显然是川酒振兴极为重要的一环。 小金花企业究竟要如何达成既定目标，成为川酒振兴的重要一极呢？ 据悉，此次《培育计划》对于川酒小金花的帮扶主要体现在规划指导、产能技改、品质建设、跨界创新、市场推广和人才培养六方面，以及加强组织领导、加大财税支持、创新金融支持、营造发展环境、加强监测管理五大实施措施。 “《培育计划》出台恰当时。”恒涵咨询创始人黄文恒表示，“此次由政府层面牵头落实安排的川酒的发展方向和策略，这对川酒企业而言是极大的利好，将为白酒行业的发展引来新的契机。” “《培育计划》所涉及的方面广，政府非常关注小金花发展，把它们真正视为了川酒产业的新兴发展力量。”陈雷指出。 “这展现出川酒小金花企业确实有潜力。”陈雷进一步讲述，川酒小金花企业现在整体规模还比较小，所以计划所涉及的方面才这么广，品牌、市场、产能，甚至人才，“四川最近的一次国家评委名额，就为小金花企业破天荒的争取了10个名额。” “向内，要面临六朵金花在四川本土市场强大影响力；向外，将面临当地强势品牌的高垄断；以十朵小金花为首的川酒二线品牌的生存空间远比很多省酒企业更艰难。”尚善咨询创始人铁犁在谈到川酒二线品牌发展路径时表示。 “边际成本过高，整体规模不大，集群化发展显然是川酒二线品牌突围的有效途径。”铁犁说道。 事实上，四川经济和信息化厅一位领导向酒业家透露：“《培育计划》的初心就是加快实施“5+1”现代工业体系战略部署，推进产业梯度发展，打造川酒品牌集群。”显然，通过集群化发展，提升川酒整体品牌实力，就是二线品牌成为川酒除六朵金花外又一增长极的关键。 “川酒二线企业的发展逻辑与其他地区的省酒将有很大的不同，不能简单走其他酒省酒模式。”黄文恒建议川酒小金花企业，可借助政府红利支持，抓住行业快集中阶段的有利时机，不设上限快速发展，依靠产品优势、品牌优势和成本优势，以面打点，占据细分价格带，进而快速在全国市场快速形成细分市场的占有。
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